Les Forges du Forez

Bienvenue dans ma boutique de coutellerie artisanale, où chaque couteau est une œuvre unique, fabriquée avec passion dans la plaine du Forez.

Nous proposons des couteaux faits à la main : outdoor, chasse/bushcraft, cuisine et pliants EDC. Chaque pièce est réalisée sur mesure, selon vos besoins.

Nos lames, en acier carbone, inoxydable ou damas, allient robustesse et élégance. Les manches, en bois nobles et résines composites, offrent confort et esthétisme.

Depuis toujours, les couteaux m’ont fasciné. Bien plus qu’un simple outil, ils m’accompagnaient au quotidien, que ce soit pour le travail ou le bricolage. Au fil des années, cette passion s’est intensifiée, jusqu’au jour où j’ai franchi un cap en participant à un stage d’initiation à la forge. Cette expérience a été une révélation : elle m’a donné l’élan et l’envie de concevoir mes propres couteaux.

Après une période d’apprentissage en autodidacte, j’ai choisi de me perfectionner auprès d’un Meilleur Ouvrier de France à Thiers, berceau de la coutellerie. De cette quête d’excellence et de savoir-faire sont nées Les Forges du Forez.